辛ラーメン。初めて食べたときは、そんなにおいしいとは思わなかった。
麺も日本のインスタントラーメンより出来がいいとは言えない。
でもヤミツキになる。
辛ラーメンを食べるといつもお腹を壊す。
でもヤミツキになる。
なぜだろう、韓国はキライなのにこんなにも韓国ラーメンにハマるなんて、自分でも驚きだ。
ただそのままの辛ラーメンはさすがに食べることができない。そんなに辛い物が得意ではない私にとっては辛すぎる。いつも汗が止まらなくなる。
だからいつも白菜、長ネギ、豆腐を入れる。前日が水炊き鍋のとき、大概、翌日は辛ラーメンを食べる。そのために具を少し余らせておく。
そして最後に卵を１個入れる。
卵をつぶしてかき混ぜて完成です。
見た目は悪いけどチョーおいしいです。お試しあれ。（辛そうには見えないけど、じわじわと辛さがきいてくるボディブローパターンです。）
なおカップ麺としても売っていますが、個人的には辛ラーメンは具を足して食べるとおいしくなるラーメンだと思っているので、あまりオススメはしません。
